Bovin viande

Le déprimage, phase essentielle d’un bon début de saison printanière

Les températures douces (mesures moyenne de 30 exploitations bretonnes : 8.2°C au sol) et les pluies régulières de cette fin d’hiver sont propices au bon déprimage des prairies. C’est une phase physiologique essentielle importante. Attention cependant à bien planifier pour ne pas se retrouver à court d’herbe. Sortie d’hiver, période …

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Jean-Michel Murzeau, un vendéen passionné par le pâturage tournant dynamique

Jean-Michel Murzeau est agriculteur en Vendée sur la commune de Chambretaud.Passionné par son métier, à la recherche de l’innovation permanente, il adopte un système « couloir »pour son troupeau allaitant. Les prairies sont groupées autour du siège de l’exploitation. En 2014, l’intégralité des 85 ha de prairies sont découpés en couloirs de …

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Témoignage de la famille Le Berrigaud : « nous avons révisé notre système herbager »

A Gourin (56), Le Gaec « l’epillet dans l’herbe » tire son épingle du jeu. Producteur de lait bio depuis 2011, cette ferme familiale, bientôt constituée de 4 associés  parents-enfants, se situe dans une zone pédoclimatique favorable à l’herbe. Elle a misé sur un système herbager économe depuis plusieurs années. Sur les …

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Les fondamentaux de la gestion des pâturages

Les principes fondamentaux : Le surpâturage est l’élément le plus nocif pour la prairie, pour le sol ainsi que pour l’animal, comment définit on le surpâturage : Consommer trop de surface foliaire, donc l’intensité de pâturage Faire des rotations trop rapides, donc la croissance et reconstitution des réserves énergétiques des plantes. …

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Feed wedge, le suivi des parcelles – Complément et fiches techniques

Feed wedges Introduction La gestion des pâturages est l’axe de développement principal afin de réduire les coûts alimentaires des élevages. Alors que la technicité requise afin de maximiser la transformation de la matière sèche en kilogramme de produit vendable (lait ou viande) et de plus en plus élevée. Pour réduire …

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Le feed wedge : Un suivi régulier pour des performances élevées

La gestion des pâturages, clé de voûte des systèmes herbagers Anglo-Saxons, repose sur une organisation et un suivi régulier des prairies. Pour les valoriser au mieux, ils utilisent un outil parcellaire permettant de gérer l’herbe de manière rapide et efficiente. Les principales caractéristiques de leur parcellaire consiste à disposer en …

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Détection des chaleurs : les vaches en couleur !

Détecter les vaches en chaleur dans un système herbager peut s’avérer être une tâche complexe pour beaucoup, pourtant les gains économiques ne sont pas négligeables. La détection des chaleurs est un enjeu majeur de la rentabilité des élevages : – Augmenter la génétique à travers l’insémination – Ne pas gaspiller des …

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